¡Recetas espeluznantemente saludables para Halloween con nuestra proteína hidrolizada!

Halloween puede ser una oportunidad para disfrutar de recetas deliciosas y nutritivas. Aquí te ofrecemos opciones más saludables enriquecidas con proteína hidrolizada, que ayuda a mantener los músculos nutridos mientras disfrutas sin culpa. La proteína hidrolizada es de fácil absorción, apoya la recuperación muscular y es perfecta para postres y snacks, ya que no altera el sabor y ofrece una textura suave y de fácil digestión.

¡Comencemos con las recetas!

1. Monstruos de avena con chocolate proteico

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1 scoop de proteína hidrolizada de chocolate
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de mantequilla de almendras o maní
  • 1/4 taza de miel o edulcorante natural
  • Ojos de caramelo o chispas de chocolate (para decorar)

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta formar una masa homogénea.
  2. Forma pequeñas bolitas con las manos y colócalas sobre una bandeja.
  3. Decora con los ojos de caramelo o chispas de chocolate para darles un toque monstruoso.
  4. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.

2. Barras de calabaza proteicas

Ingredientes:
1 taza de puré de calabaza
2 scoops de proteína hidrolizada sabor vainilla
1/2 taza de avena
1/4 taza de miel o sirope de agave
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de clavo molido


Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa una bandeja para hornear.
2. Mezcla el puré de calabaza, la proteína hidrolizada y los demás ingredientes en un bowl grande.
3. Vierte la mezcla en la bandeja y distribúyela de manera uniforme.
4. Hornea por 20-25 minutos o hasta que las barras estén firmes al tacto.
5. Deja enfriar antes de cortar en porciones.

3. Cupcakes «Cerebro Zombi» con glaseado proteico

Ingredientes para los cupcakes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 2 scoops de proteína hidrolizada sabor vainilla
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1/2 taza de edulcorante natural
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Ingredientes para el glaseado:

  • 1 scoop de proteína hidrolizada sabor vainilla
  • 2 cucharadas de queso crema light
  • 1/4 taza de yogurt griego
  • Colorante rojo natural (puede ser jugo de remolacha)
  • Unas gotas de colorante negro (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C y coloca los moldes para cupcakes en una bandeja.
  2. Mezcla los ingredientes secos (harina, proteína, cacao y polvo de hornear) en un bowl.
  3. En otro bowl, bate los huevos, el aceite de coco, la leche de almendras y el edulcorante.
  4. Incorpora poco a poco los ingredientes secos a los húmedos hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Rellena los moldes para cupcakes y hornea por 15-20 minutos.
  6. Mientras los cupcakes se enfrían, mezcla los ingredientes del glaseado y añade el colorante rojo para simular sangre de zombi.
  7. Usa una manga pastelera para decorar los cupcakes como si fueran cerebros. ¡Los pequeños pueden ayudar a darles forma divertida!

Este Halloween, no tienes que renunciar a los sabores deliciosos ni a los beneficios nutricionales. Con estas recetas, puedes disfrutar de la festividad mientras mantienes tu alimentación saludable y llena de proteínas. ¡Atrévete a probarlas y sorprende a tus amigos y familia con opciones deliciosas y nutritivas!


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